餐廳設計要注意哪些因素呢？餐廳設計要注意門頭的設計，大堂隱私性的設計，動線服務設計，燈光設計以及菜品美陳設計。 做餐飲的都知道，門頭吸引人是引流的第 一步，門頭一定要體現(xiàn)室內(nèi)的風格和檔次，不然明明是中等檔次的餐廳，結果門頭裝得非常高 檔，那么會造成目標客群不敢進，一般去高檔餐廳消費的人群進來吃過一次就不會來第二次，導致最終門可羅雀。 其次是大堂就餐區(qū)的隱私性問題，現(xiàn)在人越來越注重這一方面了，不僅僅是因為遇見熟人后會造成誰買單的尷尬，而且越來越多的人希望自己就餐時能夠只和熟悉的人或者自己一個人安安靜靜的吃飯，享受美食。因為現(xiàn)在的生活水平提高了，吃飯不再是僅僅是為了填飽肚子，更追求生活品質(zhì)。 餐廳設計如果可以的話，可以考慮明檔廚房，畢竟現(xiàn)在不論年齡大小性別，都是追求健康的飲食，而明檔會給人一種放心健康餐的感覺。畢竟明檔廚房消費者是可以看見廚師的所有操作的。 餐廳設計找的設計公司最好是專業(yè)的餐廳設計公司，不要找什么都做的或者做家裝的，因為餐廳要考慮的因素很多，專業(yè)才是靠譜的。